Pan , tomate natural especiado ,Ali oli de ajo confitado,

1*.3.

Cogollo a la brasa, espuma de salsa cesar, tomate cherry y pollo a la brasa especiado.

3.7.14

berenjena a la llama, lacada en miso, cremoso, pesto de albahaca y miso rojo, frutos secos, tomate seco , hierbas frescas

1.2..5.7.8.12.

a la braza

1.2.4.5.11.12

Sopa de curri y arroz basmati al estilo cantones

4.7.12

crema de verduras y salteado de verduras frescas

Salsa de setas cebolla caramelizada y tartufo

2.7.

Lacado de barbacoa coreana, y patatas

2.7.

pure trufado y sofrito de setas

1.7

1.7

setas, boletus y lombarda.

pollo, costilla, verduras