Menú del día
Hazlo a tu gusto
1 entrante, 1 principal, + café o postre por 15,90 €
2 entrantes, 1 principal + café o postre por 17,90 €
3 entrantes, 1 principal + café o postre por 19,90 €
Arroz mínimo 2 personas, bajo reserva. Consultar tiempo de espera.
Entrantes
Servicio de pan
pan, tomate y alioli casero SUP.1€ P/P
Alérgenos:1.3.7.
ENSALADA RED
tomate del terreno, tomaste seco , tomate cherry , caperlla torrat , fresas , salmorejo de fresas
Alérgenos:5.7.
PATATAS GRATINADAS
Cocinada al vapor y fritas con romescu, alioli gratinado, huevo y jamon
Alérgenos: 1.3.5.
PORKI'S
brioche casero , costilla cocinada a baja temperatura con hoisin, ensalada fresca de coleslaw y remolacha encurtida en lima y azucar
Alérgenos: 1.2.6.7.11.12
Principal a elegir
Merluza
Salteado de verduras
Alérgenos:4.5.7
CARRILLERA MELOSA
Pure trufado y setas.
Alérgenos: 7.
Arroz de Costilla
costilla de cerdo dehuesada , alcachofas y setas.
Alérgenos:
Arroz del Sepia
sepia sucia y almejas .
Alérgenos: 2.4.11.
sepia, mejillones, ajitos tiernos y alioli gratinado. Alérgenos:1.2.4.11.Fideua Negra
Precios
Precio por persona. Menú sin bebida.
Arroz bajo reserva, mínimo 2 personas.
*Posibilidad sin gluten.