Bebida no incluida
Arroces a medio día y bajo reserva, en caso contrario consultar tiempo de espera, mínimo 2 persona
El menú puede sufrir cambios en los platos según disponibilidad de producto.
1*.3.
pimiento. berenjena, cebolla a la llama , ajos confitados, mahoma ,alcaparrón, kumquat y espuma de remolacha
7
bacalao , merluza rebosado al estilo andaluz ,BBQ de cacahuete, romesco, tártara de estragón , pesto de rúcula y mix de encurtidos
1.3.4.7
Costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, lacada en teriyaki cítrico y ensalada fresca de coleslaw, brioche casero y cebolla encurtida en lima y azúcar
1.2.3.6.7.11.12
Sopa de curry, arroz basmati al estilo cantones y rucula aliñada.
4.7, 5.12.
con pure trufado y setas.
7
Vacuno Mayor madurada
Sin gluten
calabaza y morcilla
2.4.11
sepia, mejillones, alioli gratinado y ajitos tiernos
1.2.4.11
setas y lombarda
y cigalas
Bebida no incluida
Arroces a medio día y bajo reserva, en caso contrario consultar tiempo de espera, mínimo 2 persona
El menú puede sufrir cambios en los platos según disponibilidad de producto.
1gluten. 2crustaceos. 3huevos. 4pescados. 5frutos secos. 6soja. 7lacteos. 8cacahuetes. 9apio. 10sulfitos. 11moluscos. 12sesamo. 13altramuces. 14mostaza.
Aviso a Nuestros Estimados Clientes:
Debido a nuestro compromiso con la frescura y calidad, los ingredientes de nuestros platos pueden experimentar ligeras variaciones. Para aquellos con alergias o intolerancias alimentarias, les invitamos a consultar con nuestro personal antes de su elección.
Agradecemos su comprensión y estamos a su disposición para cualquier consulta.
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